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聯系人：徐經理
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地 址：山東省濟寧市梁山縣壽張集徐坊村
山東白曲是有泡盛黑曲霉變異而來，大多數白酒廠都采用山東大曲中的白曲霉制作麩曲，用山東白曲釀制白酒有無比的優越性！
白曲作為酶制劑系列的一種，因其耐酸、酒精的特性,以及優越的糖化能力、酸性蛋白酶生成能力被廣泛應用于山東芝麻香酒曲的生產。
山東白曲是芝麻香型和麩曲醬香型白酒生產的菌種，它具有較強的液化力、糖化力及蛋白質水解力，其繁殖力強，菌絲生長健壯豐滿，質量穩定，糖力穩定在700-900mg/g.h之間， 適PH值一般在2.5-6.5，與釀酒發酵過程PH范圍胗良好的符合性。
北京大曲 北京酶制劑系列 北京芝麻香型專用曲 北京乙酸菌液 北京成品窖泥
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