泡泡曲多少錢一斤
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泡泡曲是比較的受歡迎的一種大曲的品種。酒曲中的菌種主要是酵母菌，酵母菌發(fā)酵分解能產生酒精，因此在制作甜酒的時候要加入酒曲，提供酵母菌發(fā)酵的原料．按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類也很多，如用米粉制成的小
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